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Kabel 1 - Abenteuer Leben

Das BBQ-Kochduell | Matthias Ruta vs. Matthias Höhn


Abenteuer Leben täglich startet das große Grillduell. Ausgefallen gegen Traditionell lautet dabei das Motto. Wer macht das bessere BBQ-Gericht? Unsere beiden Grillmeister gönnen sich gegenseitig gar nichts und geben richtig Gas! 

 

Video Teil 1

Video Teil 2

ARD - Internetreporter

Kochhelfer aus dem Internet? - mit Matthias Ruta


Rezepte im Internet! Rezepte finden, das Steak richtig braten, kleine Missgeschicke retten – tausende Webseiten und Apps sollen das Kochen leichter machen. 

WAZ- Resteessen als Gaumenschmeichler


Da liegen sie nun bleischwer im Kühlschrank, die hartgekochten Eier, die der Osterhase so liebevoll versteckt hatte. Und so richtig mag sie keiner mehr sehen. Matthias Ruta verrät ein paar ausgesprochen leckere Tipps.

 

WAZ - Rezeptetipps

Kabel 1 - Abenteuer Leben

Das Oster-Kochduell | Matthias Ruta vs. Matthias Höhn


Matthias Ruta zeigt, wie man Hasen, Lamm und falschen Hasen jung und wild zubereiten kann. Sein Gegner Matthias Höhn mag es rustikal: Der Traditionskoch bleibt bei seinen alten Rezepten - welche Gerichte können überzeugen?

 

Video Teil 1

Video Teil 2

Kabel 1 - Abenteuer Leben

Das Weihnachtsgerichte-Duell


Langweiliges Weihnachtsessen war gestern. Jetzt zeigt uns Matthias Ruta, wie man Würstchen mit Kartoffelsalat, Ente mit Rotkohl und Klößen oder auch Karpfen neuen Pepp geben kann. Traditionskoch Matthias Höhn versucht klassisch zu überzeugen.

 

Video Teil 1

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Kabel 1 - Abenteuer Leben

Als Foodhunter in Südafrika


Aus der Wildnis in den Kochtopf. Matthias u.a. auf der Suche nach wilden Austern in Plettenberg Bay, nach Speckboom im Amakhale Game Reserve oder originalem Biltong in der Nähe von Kapstadt. 

 

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