Die Kochkurse für 2024 sind online.

Einen Überblick über alle angebotetenen Kochkurse finden Sie hier: | Kochkursübersicht |

Weitere Kochkurse sind in Planung. Möchten Sie ein bestimmtes Thema? Gerne freuen wir uns über eine Nachricht.

NEU -

Kochen für Angeber

"Das Essen soll zuerst das Auge erfreuen und dann den Magen." - Johann Wolfgang von Goethe

Ein Kochkurs, bei dem es Hauptsächlich um die Präsentation geht. Natürlich im Umgang mit perfekten Gerichten und absolut frischen Produkten. Der Kochkurs wird so ausgerichtet sein, das fast alle Präsentationen und Gerichte zu Hause nachgemacht werden können.

Das Gericht hier, zeigt einen bei 42° geräucherten Glen Douglas Lachs | Petersilien-Apfel-Gin Smoothie | Radieschen und chi-chi :-)

Buchbar ab sofort hier: Kochen für Angeber - NEU

5.Mai 2019

©Foto Ruta

Mediterrane Küche

Wir erarbeiten gerade neue Rezepturen für unsere Kochkurse. Unter anderem werden "Kassiker" der beliebten mediterranen Küche neu aufgelegt. Der Salat Nicoise gehört zu meinen absoluten Favoriten.

Thunfisch | Bohnen | Kartoffeln | Wachtelei | Anchoviscreme | Zwiebeln | Oliven

Frischer Thunfisch in Kombination mit knackigen Bohnen und violetten Kartoffeln. Dazu eine lleckere Anchoviscreme, frische Kräuter und süße Zwiebeln. Dieses und andere Gerichte sind Bestandteile des mediterranem Kochkurs.

Buchbar ab sofort hier: | Mediterrane Küche |