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Kabel 1 - Abenteuer Leben - 10.07.2015

Hamburg-Battle | Matthias Ruta vs. Andreas Hülsmann

 

Auch Hamburg hat seine eigene einheimische Küche - Matthias und Andreas testen in einem spannenden Battle wie immer, ob die Gerichte besser schmecken, wenn man sie traditionell oder modern zubereitet.etation?

Sendung verpasst? Kein Problem! Hier geht es zum Video:

 

Video Teil 1

Video Teil 2

 

Kabel1 - Pizza-Quiz - 02.06.2015

 

Womit ist wohl die Lieblingspizza der Amerikaner belegt? Und wie heißt der Liebling der Brasilianer? Das große Pizza-Quiz bietet spannende Einblicke! Und ich durfte alle backen :-)

 

Video Teil 1

Video Teil 2

 

 

Kabel1 - Burger Battle - 22.05.2015

 

Den Burger neu erfinden - das will unser Showkoch. Doch kann sein kreativer Burger gegen einen klassisch amerikanischen Burger überzeugen?

Sendung verpasst? Kein Problem! Hier geht es zum Video:

 

Video

 

 

Mit Stefan Opgen-Rhein einmal die Küche gerockt...! - 04.05.2015


Was war das für ein geiler Dreh, in seiner "Kantine" in Oberhausen. .. zum Kantinencheck. Coole Lokation, geiler Typ und tolles Essen.

Sehenswert!! Wo? Natürlich auf Kabel1...

Sendung verpasst? Kein Problem! Hier geht es zum Video:

 

Video Teil 1

Video Teil 2

 

Kantinencheck: Theaterküche Augsburg! - 30.04.2015

 

Kantinenessen kann man nicht essen? Muss nicht sein! Wir machen den exklusiven Kantinencheck.

 

Dieses mal in der Augsburger Theaterkantine. Alles nur Theater, oder grosses Kino?

Ich habe es getestet.Hier geht es zum Video:

 

Video

 

 

Fertig! - Seit dem 18.4.2015 sind die Renovierungsarbeiten abgeschlossen!

 

Sieht es nicht toll aus?! Jetzt machen die Kochkurse doppelt soviel Spass.


Platz hat die Kochschule für 16 Personen. Die öffentlichen Kochkurse werde ich auf 12 Personen beschränken um optimal mit Euch zu arbeiten.Die Kochschule ist jetzt komplett mit den neusten Miele Geräten ausgestattet: Dampfgarer, Dampf-Kombigarer, Backöfen, 6er Induktionfelder und einem saugeilem Kaffee-Vollautomaten.


Die Kochschule kann jetzt auch individuell angemietet werden, mit oder ohne Kochkurs, ganz nach Euren wünschen.

Wir freuen uns auf Euch!

Kabel 1 - Abenteuer Leben - 27.02.2015

Das Schnitzel-Battle | Matthias Ruta vs. Rainer Klutsch

 

Ein Menü, zwei verschiedene Zubereitungsarten. Dieses mal ging es nach München gegen den Schnitzelkönig Rainer Klutsch. Wer macht das Rennen - das traditionelle Schnitzel oder die moderne Interpretation?

Sendung verpasst? Kein Problem! Hier geht es zum Video:

 

Video Teil 1

Video Teil 2

 

Kabel 1 - Abenteuer Leben - 12.11.2014

Das Spezialitäten-Battle | Rheinland-Pfalz

 

Ein Menü, zwei verschiedene Zubereitungsarten. Dieses mal gegen meinem Freund und ehemaligem Arbeitskollegen Andreas Hülsmann. Es gab eine sämige Kartoffelsuppe, Saumagen und Kerschenplotzer. Einmal Traditionell und einmal innovativ Modern.

 

Video Teil 1

Video Teil 2

Kabel 1 - Abenteuer Leben - 09.04.2014

Das Spezialitäten-Battle | Berlin

 

Ein Gericht - zwei verschiedene Zubereitungsarten. Matthias Ruta und Traditionskoch Mattes Höhn liefern sich das nächste Kochduell in Berlin: Königsberger Klopse, Eisbein mit Sauerkraut und leckerer Napfkuchen. Berliner Spezialitäten - lieber traditionell deftig oder modern und ausgefallen?

 

Video Teil 1

Video Teil 2

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